马维亮 研究员 宁夏农科院
2019年8月21日
一、宁夏藜麦发展现状
2006年在国家外专局引荐下，由宁夏外专局立项资助、宁夏农林科学院从玻利维亚引进4个品种进行了三年试验，是国内较早接触和研究藜麦的科研单位。先后进行了覆膜与不覆膜、起垄与不起垄、沟种或垄种，不同株行距,密度、小苗带土移栽以及灌水、施肥，单株分类复壮提纯等多种摸索性试验。
藜麦研发回顾：
这些年，宁夏种植藜麦主要是还没有筛选出适宜的品种，对引进品种一边鉴定形状，单株提纯的同时，一边请区内外科研院所协助做了植物学、细胞学及营养品质等鉴定。由于品种适应性差，栽培技术难度大等问题，试验没有再进行深入研究。
2013年以来，全国各地陆续引种试种，规模逐年扩大。我区也有企业和农户开始引种试种，目前已形成快速发展的势头。
近几年我区藜麦种植概况：
中卫市农牧专业合作社自2013年开始在香山压砂地试种藜麦2亩、2014年10亩、2015年900亩、2016年1650亩，亩产量在112―153公斤。原州区红崖乡2016年试种藜麦50亩，平均亩产100公斤以上，最高达200公斤。2017年继续扩大示范种植。固原市原州区张易镇宋洼村连续几年结合乡村旅游观光大面积种植藜麦，2018年种植1000亩，2019年种植1100亩，成为六盘山脚下旅游观光一道靓丽的风景。
宁夏农科院固原分院2014年开始连续引种试验、鉴定。2017年获农科院立项支持开展研究。目前已积累了100多份藜麦种子资源。2017年贺兰县有两个企业在张亮、清水试种450亩，最高亩产能达到100公斤以上，但绝大部分田块因高温而导致花粉败育而绝收。
2018年宁夏农科院获自治区外专局立项资助，分别在海原、固原、彭阳、隆德、西吉、中卫、盐池等市县布点进行藜麦试验示范，并先后从南美、欧洲、亚洲等许多国家引进78个品种试种，并结合开展了藜麦抗旱节水配套栽培技术研究。
2019年除在南部山区各市县布点继续试验示范外，在海原县9个乡镇布了10个点示范590亩，安排了不同探索性试验示范。并在海原县成功举办了宁夏首届藜麦研讨会，在各市县举办了藜麦培训班。发放藜麦科普手册，组织农业技术人员到山西考察藜麦育种。
近几年，各市县均有零星种植。由于缺乏适宜品种，栽培难度大、年际间气温变化大、种植技术难掌握等原因，导致植藜麦企业或种植户屡屡受挫，使我区发展藜麦受到限制，全区种植藜麦约万余亩左右，主要分布在固原、隆德、西吉、彭阳、海原等气候较为冷凉地区较多，引黄灌区各市县零星种植。产量在150--250公斤之间。
近几年我区藜麦研发概况：
在不断摸索，搜集国内外藜麦新品种，跟踪藜麦配套栽培新技术的同时，探讨开发藜麦新的用途。
率先在全国开展藜麦芽菜的开发利用。
藜麦秸秆饲喂牛羊的综合利用。
藜麦抗逆性鉴定（抗旱、抗寒、抗盐碱）。
藜麦品质分析及营养养分测定。
播种与收获机械的改进与引进。
藜麦已引起国家重视，农业农村部发文
2019年藜麦生产技术指导意见
日期：2019-03-28 10:50 来源：农业农村部新闻办公室农业农村部小宗粮豆专家指导组全国农业技术推广服务中心
藜麦原产于南美洲安第斯山地区，上世纪60年代引入中国。近年来，我国藜麦种植面积快速增长，在河北、山西、内蒙古、吉林、四川、贵州、云南、西藏、甘肃和青海等20余个省份均有分布。藜麦具有较强的抗旱、抗寒、耐盐、耐瘠薄等特性，适宜高海拔冷凉地区生长。藜麦籽粒营养丰富，幼苗可加工成蔬菜，秸秆饲用价值高。种植开发藜麦，有利于调整优化种植结构。为进一步科学指导藜麦生产，提高藜麦生产技术水平，农业农村部小宗粮豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心提出2019年藜麦生产技术指导意见...........。